貧血大家都聽(tīng)過(guò)，但是對于貧血是真的都了解嗎？在生活中大多數人都會(huì )通過(guò)食療來(lái)改善貧血，但卻往往存在很多誤區，有的會(huì )到藥店買(mǎi)阿膠等營(yíng)養品來(lái)改善貧血，然而阿膠卻是治*血虛的藥物，而不是治*貧血。
提到血虛大家又有疑問(wèn)了，何為血虛？跟貧血的區別是什么？
貧血≠血虛
首先，貧血是西醫學(xué)概念，指的是人體外周血紅細胞（以血紅蛋白濃度來(lái)計算）容量減少，低于正常范圍下限的一種常見(jiàn)的臨床癥狀。
導致貧血的原因有很多，有些是因為紅細胞生成減少，如再生障礙性貧血，有些是因為紅細胞消耗過(guò)度，如溶血性貧血。
貧血的臨床表現涉及皮膚黏膜（如蒼白）以及神經(jīng)（頭暈、耳鳴、失眠等）、呼吸、消化、泌尿、生殖等諸多系統。
血虛是中醫病名，指的是血液虧虛，臟腑、經(jīng)絡(luò )形體失養，以面色淡白或萎黃，唇舌爪甲色淡，頭暈眼花、心悸多夢(mèng)，手足發(fā)麻，婦女月經(jīng)量少、色淡，脈細等為常見(jiàn)證候的一種常見(jiàn)證型。
如何區別貧血和血虛呢？以下兩張圖片可以清楚的表達。
了解貧血與血虛的區別后，我們在補血的過(guò)程中又要避免哪些誤區呢？
一、 牛奶對貧血多補有益
牛奶雖然含有豐富的營(yíng)養如蛋白質(zhì)，但鐵的含量很低，鈣和磷的含量較高。牛奶中的鈣和磷會(huì )和人體內的鐵結合成不溶性的含鐵化合物，使人體內的鐵更顯不足。所以，缺鐵性貧血者不宜多飲牛奶。
二、大量攝入脂肪不影響貧血
適量的脂肪攝入能為機體提供熱量；但過(guò)量的食入脂肪，則會(huì )抑制人體的造血功能，同時(shí)影響貧血患者的消化吸收功能。所以，每日脂肪供給量不應多于70克，一般以50克左右為宜。且應盡量選擇含不飽和脂肪酸的植物油。
三、茶和咖啡多喝無(wú)妨
茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類(lèi)物質(zhì)，可與鐵形成難以溶解的鹽類(lèi)，一直鐵質(zhì)吸收，所以過(guò)量飲茶跟咖啡可能導致缺鐵性貧血。
四、大蒜與貧血毫無(wú)關(guān)系
大蒜含有較多的揮發(fā)性物質(zhì)，據研究表明，大蒜本身具有刺激性，多食用會(huì )抑制胃液分泌，影響食物的消化和吸收；它還會(huì )降低血紅蛋白和紅細胞數目，可加重貧血。所以，缺鐵性貧血患者不宜食用大蒜。
五、蔬菜水果無(wú)益補鐵
很多人并不知道多吃蔬菜、水果也是有益于補鐵的，因為水果蔬菜中富含維生素C、檸檬酸及蘋(píng)果酸，這類(lèi)有機物可與鐵形成絡(luò )合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利于鐵的吸收。
做好這些誤區的理解，通過(guò)日常的生活調理，讓貧血遠離我們的生活！
來(lái)源：科普中國
