牛奶是我們生活中喜愛(ài)的飲食之一，每100毫升純牛奶含鈣量達120毫克，并且人體對牛奶中鈣的吸收率可達40%以上。如果每天吃250毫升可獲得300毫克的鈣，相當于中國營(yíng)養學(xué)會(huì )推薦的鈣供給標準的40%，再從其它食物中攝取一定的鈣，基本可以滿(mǎn)足要求。
在所有飲品中，牛奶中添加劑含量最少，營(yíng)養卻最高。那么，常喝牛奶對身體有什么好處呢?
一：鈣是人體內含量最多的一種無(wú)機元素，有許多重要的生理功能，其主要參與骨骼和軟組織的構成。如果人體攝入鈣不足，可能會(huì )引起佝僂病、骨質(zhì)疏松癥。佝僂病多見(jiàn)于兒童。據全國有關(guān)機構調查發(fā)現0—5歲兒童患病率為16.9%。兒童在成長(cháng)發(fā)育過(guò)程中，對鈣的需要量增加。補鈣主要應以食補為主。中國居民膳食指南特別強調補鈣要多吃奶類(lèi)和大豆類(lèi)食品。純牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白的來(lái)源，內含豐富的氨基酸，消化利用率同蛋類(lèi)相當，高于肉、米飯、面包等，應成為餐桌首選。
二：不僅是優(yōu)質(zhì)蛋白的來(lái)源，而且是含鈣豐富的食品。每100毫升純牛奶含鈣量達120毫克，并且人體對牛奶中鈣的吸收率可達40%以上。如果每天吃250毫升可獲得300毫克的鈣，相當于中國營(yíng)養學(xué)會(huì )推薦的鈣供給標準的40%，再從其它食物中攝取一定的鈣，基本可以滿(mǎn)足要求。
三：育齡婦女每天補充鈣元素2克左右效果最佳。在日常生活中，孕婦除了添加一定量的鈣制品外，食補也是不可缺少的一部分，更年期婦女、老年婦女易患骨質(zhì)疏松癥。骨質(zhì)疏松癥的治療應包括性激素替代療法、抑制破骨細胞功能、補鈣、日曬、體力勞動(dòng)等。而酸奶的含鈣量比純牛奶低，孕婦補鈣也應首選喝純牛奶。
喝牛奶雖然有很多好處，但是思源醫療溫馨提示，切記要適量，萬(wàn)事皆有標準，過(guò)了就會(huì )無(wú)益反有害。
