少鹽少油，控糖飲酒：
我國多數居民目前食鹽，烹調油和脂肪攝入過(guò)多，這是高血壓，肥胖和心腦血管疾病等慢性病發(fā)病率居高不下 的重要因素，因此應培養清淡飲食習慣，成人每天食鹽不超過(guò)6克，每天烹調油25~30克。過(guò)多攝入添加糖可增加齲齒和超重發(fā)生的風(fēng)險，推薦每天攝入糖不超過(guò)50克，最好控制在25克以下。水在生命活動(dòng)中發(fā)揮著(zhù)重要作用，應當足量飲水。建議成年人每天7~8杯水（1500~1700毫升）提倡飲用白開(kāi)水喝茶水，不喝或少喝含糖飲料。兒童少年，孕婦，乳母不應飲酒，成人如果飲酒，一天飲酒的酒精量男性不超過(guò)25克，女性不超過(guò)15克。
適量吃魚(yú)，禽，蛋，瘦肉：
魚(yú)，禽，蛋和瘦肉可提供人體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，維生素A,B族維生素等，有些也含有較高的脂肪和膽固醇。動(dòng)物性食物優(yōu)選魚(yú)和禽類(lèi)，魚(yú)和禽類(lèi)脂肪量相對較低，魚(yú)類(lèi)含有較多的不飽和脂肪酸：蛋白質(zhì)類(lèi)各種營(yíng)養成分齊全：吃蓄肉應選擇瘦肉，瘦肉脂肪含量較低。過(guò)多食用煙熏和腌制肉類(lèi)可增加腫瘤的發(fā)生風(fēng)險，應當少吃。推薦每周吃魚(yú)280~525g，畜禽肉280~525克，蛋類(lèi)280~350克，平均每天攝入魚(yú)，禽，蛋和瘦肉總量120~200克。
杜絕浪費，興新食尚：
勤儉節約，珍惜食物，杜絕浪費是中華民族的美德。按需選購食物，按需備餐，提倡分餐不浪費。選擇新鮮衛生的食物喝適宜的烹調方式，保障飲食衛生。學(xué)會(huì )閱讀食品標簽，合理選擇是食品，保障飲食衛生。學(xué)會(huì )閱讀食品標簽，合理選擇食品。創(chuàng )造和支持文明飲食新風(fēng)的社會(huì )環(huán)境和條件，應該從每個(gè)人做起，回家吃飯，享受食物和親情，傳承優(yōu)良飲食文化，樹(shù)健康飲食新風(fēng)。
